鲜牛奶可以直接做酸奶吗?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

鲜牛奶可以直接做酸奶吗?

鲜牛奶是可以用于制作酸奶的

1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里,按“粥汤”键煮沸消毒,这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了。

2、煮沸后拔掉电源,把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热,这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮。

鲜牛奶可以直接做酸奶吗?

3、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来,处理好的放温热的鲜奶。

4、准备好菌粉,把菌粉倒入内胆中,加少许鲜奶搅拌均匀,以免菌粉粘在底部。

5、加入2汤匙白糖,充分的搅拌均匀至糖溶化。

6、继续加入鲜奶至8分满,边加鲜奶边搅拌均匀,酸奶机放入适量的温水。

7、把酸奶机内胆放进酸奶机里盖上内盖,盖上外盖,密封紧,插上电源,耐心等待8小时就好了。

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