铁观音茶是属于浓茶吗?
舌尖美味
1年前
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铁观音茶是属于浓茶吗?
不属于浓茶。所谓浓茶,是和泡茶时茶叶放的多少及水量有关,和茶种类无关。
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
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