没有牛奶怎么做冰淇淋粉？

没有牛奶怎么做冰淇淋粉？

没有牛奶也可以这样做

材料 4个鸡蛋，4汤匙糖，巧克力 做法 1、将4个蛋黄加4勺糖，顺时针打成乳白色，大约需要5到10分钟。 2、将粉末倒入锅中，加入巧克力（偶尔使用5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮沸约5分钟。 3、将煮熟的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黄中，边加边搅拌，否则蛋黄就熟了！ 4、稍微用火煮一下(这个过程可能会产生蛋黄末，没关系)。 5、冷却后放入冰箱冷冻，中间取出几次搅拌。等待过程漫长，等待出现柔软的沙状小晶体。