肉冻怎么做好吃又好看？
舌尖美味
1年前
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肉冻怎么做好吃又好看？
步骤/方式1
猪皮冷水下锅，加香叶 姜片 大料 花椒 料酒，小火煮十分钟
步骤/方式2
葱末 蒜末 姜末 干辣椒剪小圈待用
步骤/方式3
捞出刮去油脂
步骤/方式4
切小块放入砂锅，加葱姜蒜辣椒末
步骤/方式5
加水，开大火烧开转小火煲两小时
步骤/方式6
加入老卤开大火再次烧开转小火，熬一个小时
步骤/方式7
加盐关火，放入保鲜袋冷藏2小时
步骤/方式8
切片即可食用
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