皮肚的十种吃法？
舌尖美味
1年前
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皮肚的十种吃法？
又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。
干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。各种各样不同的做法、让皮肚控们狂爱不止……
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