牛骨汤的熬制方法及配料？

牛骨汤的熬制方法及配料？

1.准备好所需材料：牛骨1斤、洋葱1个、蒜头2瓣、香叶2片、生抽2茶匙、老抽2茶匙、青蒜1把、清水2升。

2.把牛骨放入清水中，煮沸，去掉浮沫；

3.把洋葱、蒜头、香叶切成小块，放入汤中；

4.加入生抽、老抽、青蒜，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。