辣椒炒肉的辣椒怎么炒得熟？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

辣椒炒肉的辣椒怎么炒得熟？

先起油爆香葱姜蒜，下入炒肉丝，炒七成熟时下入盐，料酒，老抽，生抽等调料，顺锅边放入少量水焖一会，再放入青椒丝一起翻炒，再焖半分钟，即可出锅，香喷喷的青椒肉丝就好啦

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