家常炒饼丝的做法？
舌尖美味
1年前
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家常炒饼丝的做法？
主料：饼丝
配料：韭菜，豆芽，葱，青椒，盐，香醋，油
步骤：
1.首先把饼丝用清水稍微清洗一下，千万不要泡也不要煮，白皮饼本来就是熟的；
2.热锅烧油，油量比炒菜稍多点，比油炸少；
3.放饼丝，炸到两面金黄，小饼一圈金黄也OK；
4.现在的饼丝是脆脆的了，放入少许韭菜、豆芽翻炒一会；
5.加少许醋，盐调味提鲜，出锅喽~~
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