银耳怎么煮才容易出胶？
舌尖美味
1年前
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银耳怎么煮才容易出胶？
步骤/方式1
食材原料
银耳50g
枸杞15g
百合5g
红枣15个
冰糖适量
银耳泡发后洗净。
步骤/方式2
枸杞和红枣百合洗净待用。
步骤/方式3
洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。
步骤/方式4
半小时后加红枣和百合。再煮1小时。
步骤/方式5
汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。
步骤/方式6
加入冰糖融化即可。
步骤/方式7
成品图
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