腐竹炒肉做法王刚?

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

腐竹炒肉做法王刚?

食材:

腐竹80克、猪肉(瘦)100克、植物油15克、食盐3克、生抽6克、蚝油4克、青椒1块、红柿子椒1块、生姜1块、蒜2瓣、香油3克

腐竹炒肉做法王刚?

1

准备好原材料,腐竹提前泡发好

2

腐竹切成小段

3

青红椒切成小块

4

生姜、大蒜瓣切成末

5

瘦肉切成片

6

瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉,抓匀

7

锅里放入适量油,烧到四成热,放入肉片炒熟,起锅待用

8

锅内留底油,放入姜、蒜末,炒香

9

加入青红椒、少许盐,翻炒,接着加入腐竹翻炒,加入适量盐,炒入味

10

倒入炒好的瘦肉,加入少许生抽,翻炒均匀

11

出锅了

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