嫩瓜片怎样炒才好吃？
舌尖美味
2年前
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嫩瓜片怎样炒才好吃？
做法。
1.备好食材，黄瓜洗净
2.鸡蛋磕入碗中打散
3.黄瓜切菱形块。方法：黄瓜鲜斜刀切段
4.切面朝下放好，切成刀背厚的片，这个片就是菱形的
5.黄瓜片入一盘，放盐，用手轻轻抓匀
6.锅内加植物油，大火烧到冒烟，倒入蛋液，蛋液定型、变黄盛入碗中，用筷子夹成小块
7.利用锅内的余油炒菜更香。小火煸香葱花
8.倒入黄瓜片，大火快速翻炒
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