冬瓜炖猪肉的做法？

冬瓜炖猪肉的做法？

首先把买回来的冬瓜清洗干净，切成大块，把猪肉先焯一下水捞出来，也切成大块，然后再把冬瓜和猪肉一起放进炖锅里，家进酱油，鸡精，蚝油，还可以加一个八角进去，盖锅炖一个小时就可以了。