菜花凉拌怎么做好吃法？
舌尖美味
1年前
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菜花凉拌怎么做好吃法？
首先将菜花掰成均匀的小花，然后放入清水中，用适量的盐浸泡10分钟左右。
接下来，将胡萝卜清洗干净，去皮，切成菱形块，放入盘中备用。
锅中加水煮沸后，将菜花放入锅中焯水，变色后捞出冷沥干，放入锅中备用。
锅里的开水不需要倒胡萝卜，也可以放入锅中焯水，捞出冷沥干，和菜花放入同一个容器备用。
将自制的辣椒油、葱、蒜末、盐放入菜盆中，最后加入适量的醋、酱油、白糖和芝麻油，搅拌均匀，放入盘中，好了，可以上桌了！
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