白菜嫩豆腐汤怎么样？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

白菜嫩豆腐汤怎么样？

将卷心菜清洗干净，将卷心菜叶子和蔬菜帮分成小块，放入盘子中。清洗嫩豆腐后，将其切成小块，在盐水中浸泡10分钟。将1勺油放入煎锅中，用大火加热，然后转小火，加入鸡蛋，煎成荷包蛋，捞出，用小火炒洋葱和大蒜。

葱蒜炒香后，加入卷心菜帮助打开稍大一点的火炒枯萎，倒入卷心菜叶，继续炒，卷心菜叶枯萎，最后加入豆腐和荷包蛋，然后加入1勺盐和1勺胡椒面，用大火煮，用小火炖5-8分钟，用葱花卷心菜炖

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