戚风千叶蛋糕卷做法？

戚风千叶蛋糕卷做法？

材料：低筋面粉，可可粉，鸡蛋，果酱，柠檬水，牛奶，油，糖

做法：

1、备食材

2、 鸡蛋分离，蛋黄打散

3、加入糖拌匀

4、 加油拌匀

5、加入牛奶拌均

6、筛入低筋面粉拌匀

7、翻拌匀的蛋黄糊

8、打发蛋白加几滴柠檬水用电动打蛋器打成尖角

9、把蛋黄糊放入蛋白翻拌

10、取一点翻拌好的蛋糕糊加入可可粉装入裱花嘴

11、平坦放入烤盘挤上千叶用牙签上一道下一道划

12、烤好

13、到扣晾干抹上苹果酱卷起

14、卷起放冰箱半小时

15、入冰箱半小时

16 、切块即可