柠檬泡爪的做法和配料？

柠檬泡爪的做法和配料？

配料如下：陈醋、酱油、白醋、酱油、料酒、香菜、白糖、姜、蒜、小米椒。

柠檬泡爪的制作方法如下：

1、将鸡爪和鸡翅洗净，切掉指尖，放入料酒、生姜，煮10-12分钟，鸡翅长3分钟。

2、准备配料，香菜，小米椒，蒜头，柠檬。

3、将酱油、酱油、白醋、酱油、白糖倒入一起，将配料放入盒中搅拌均匀。

4、煮熟的鸡爪翅膀，用冷水反复冲洗3次，直到冷却，用准备好的冰水浸泡10分钟，打捞放入汤中。