清水煮鱼方法？
舌尖美味
1年前
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清水煮鱼方法？
食材
明太鱼 、 豆腐 1块 、 绞瓜 半个 、 金针菇 半个
烹饪步骤
步骤1/7
锅中放入洗米水，洗米水热了放入明太鱼。洗米水最好是用第二次洗过的
步骤2/7
豆腐和绞瓜备用。
步骤3/7
明太鱼开始煮的时候有些泡泡，这些泡泡必须除掉。
步骤4/7
除掉泡泡后把豆腐放进去。煮5分钟
步骤5/7
放到绞瓜再煮5分钟。
步骤6/7
砂锅底面放金针菇。
最后一步
把锅里的明太鱼放到砂锅，放盐，胡椒，葱花，青红辣椒切上，放点蒜泥。出锅了。
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