周妈妈猪肉丸子家常做法？
舌尖美味
1年前
阅读：3
评论：0
周妈妈猪肉丸子家常做法？
主料3人份
猪肉(肥瘦)350克，馒头半个
辅料
六月鲜酱油2勺 ，蚝油2勺 ，精盐适量 ，白胡椒粉半勺 ，黄洒1勺 ，鸡蛋2个， 白糖少许 ，姜1块， 淀粉2勺
步骤
1.洗净剁成肉馅
2.放调味料搅拌均匀，放个鸡蛋顺一个方向搅拌
3.吸收在放另一个鸡蛋继续搅拌，放姜末搅打
4.馒头切碎，放入肉馅中，拌好放淀粉
5.拌好放30分钟入味
6.锅中放宽油，烧六成热下丸子，炸制微黄捞出。再把油烧八一九成热，复炸一遍，快进快出控油出锅
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。
上一篇：3200元美版黑解苹果11值得入手吗？ 下一篇：滴滴买什么新能源车最好？