鸡蛋做咸菜有哪些做法？

鸡蛋做咸菜有哪些做法？

做法一：

材料：咸菜100g，鸡蛋2个，葱适量，油1勺

步骤：

1、葱切块，咸菜适量，鸡蛋打好。

2、热锅，加油，葱爆香。

3、加入咸菜翻炒。

4、加入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，就可以出锅了。

做法二：

材料：咸菜丝半小碗，鸡蛋两个，葱花一棵，花椒适量，油适量

步骤：

1、把准备好的咸菜丝切成小丁。

2、准备好两个鸡蛋。

3、把鸡蛋打在碗里，并且准备好葱花。

4、锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。

5、加入葱花搅拌并且翻炒。

6、倒入咸菜翻炒。

7、加一些花椒面翻炒一会儿，出锅装盘即可。