做花卷的全过程和技巧？
舌尖美味
1年前
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做花卷的全过程和技巧？
食材明细
面粉、油、盐、十三香。

1、发面的过程详见酵母粉的说明，我就不具体说了！面团擀成长方形，不需要那么严格的长方形。总之筷子比较厚，加油，十三香，盐

2、均匀的涂开

3、卷起来切成大剂子

4、拉开扭曲，乱成花卷，再次卷曲10分钟

5、大火蒸20分钟

6、出锅！开吃
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