红豆薏米水的正确做法？

红豆薏米水的正确做法？

配料:红豆150g:红豆、薏米150g、水适量

1. 将薏米倒入锅中，中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热时能闻到薏米的淡淡香味。

2. 将炒好的薏米和红豆倒入大碗中，倒入适量热水浸泡2小时。薏米和红豆比较硬，很难煮，浸泡几个小时比较容易煮。

3. 浸泡后，用清水洗净红豆和薏米。然后倒入高压锅中。

4. 高压锅选择豆键，煮半小时左右。没有高压锅，其他锅煮1小时左右。在此期间，用勺子不断搅拌，以避免粘在锅上。直到薏米和红豆软烂，你才能关火。红豆薏米水就做好了。