家庭版披萨家常做法？
舌尖美味
1年前
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家庭版披萨家常做法？
披萨饼底：（两个薄底32厘米大号披萨的量）酵母 2小勺；蜂蜜 1小勺；温水 200毫升；面粉2杯；加揉面用面粉适量；橄榄油 2大勺。
做法：将酵母、蜂蜜和水混合，在温暖的地方发酵10分钟，直到出现气泡。
把面粉放在一个大碗里，挖中间，倒入酵母混合物和油，然后把面粉搅成面团。
用手揉面团5-7分钟，直到面团光滑有弹性。
把面团放在抹了油的碗里，用保鲜膜包好，在温暖的地方发酵，直到两倍大。（喜欢吃稀碱，发酵时间可以短些）
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