四喜丸子正宗做法？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

四喜丸子正宗做法？

选用新鲜的猪肉肥三瘦七，切碎剁好，放姜汁葱末去腥提鲜，放入盐鸡精胡椒粉料酒白糖酱油十三香香油调味儿，团成手掌那么大的丸子，表面抹上湿淀粉用油炸成五成熟，表面金黄，再放入大碗里隔水蒸三十分钟就好了

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