丝瓜烧毛豆的正宗做法？

丝瓜烧毛豆的正宗做法？

食材明细：冬瓜、丝瓜、毛豆、老抽、鸡精、盐。

1、准备的材料。

2、冬瓜和丝瓜去皮，切成块，在上面划上花刀。

3、热锅冷油，把切好的冬瓜和丝瓜放进去煎一下。

4、等冬瓜和丝瓜微微有点透明的感觉加入毛豆。

5、炒变色加点老抽，鸡精翻炒均匀。

6、加点水烧几分钟。

7、最后加点盐调味炒匀就可以。