黄花菜的各种吃法？
舌尖美味
1年前
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黄花菜的各种吃法？
1.黄花菜在温水中泡浸半小时。
2. 腿肉切小块，加点胡椒粉和花生油剁成肉末。
3. 姜切末、蒜切末、豆瓣酱一勺。
4. 青椒去籽切丝，木耳切丝。
5. 将黄花菜和木耳放入锅中焯一下水。
6. 盛出控水备用。
7. 锅内加底油，下姜末、蒜末小火炒香。
8. 再加入豆瓣酱炒香炒出红油。
9. 加入肉末炒散炒熟。
10. 加入黄花菜、木耳大火翻炒几下。
11. 加入青椒丝炒几下断生，调入盐和鸡精炒入味。
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