蜜枣粽子怎么烧熟?
舌尖美味
1年前
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蜜枣粽子怎么烧熟?
将蜜枣粽放入开水中煮煮沸后,改为小火慢煮,中间填充的蜜枣需要经过一定时间才能被熟透,因为蜜枣本身比糯米的熟度要慢,需要慢火慢煮,尽量避免用大火煮。
如果需要加快蜜枣的熟度,可以在蜜枣上划几道口子,这样热量更加容易渗透到内部,可以提高效率。
另外,煮蜜枣粽时需要注意定时翻动和搅拌,避免煮方向一边倒,导致不均匀熟透的情况。
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