煎荷包蛋的正确做法是什么？

煎荷包蛋的正确做法是什么？

主料：鸡蛋2个

辅料：橄榄油适量

做法：

1.准备两个鸡蛋。

2.电饼铛预热，倒少许橄榄油，打入一个鸡蛋。

3.不要急着翻面，先让底部成型。

4.待底部成型后，可晃动饼铛，鸡蛋会滑到低处。

5.用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面。

6.两面煎好，可盛盘出锅。