微波炉蛋挞？

微波炉蛋挞？

在微波炉内制作蛋挞，需要注意以下几点：

材料：

- 鸡蛋2个

- 牛奶150毫升

- 细砂糖50克

- 面粉1大勺

- 植物油1大勺

- 蛋挞皮适量

制作：

1. 在一个碗中，将鸡蛋打入牛奶，并充分搅拌均匀。

2. 将细砂糖和面粉倒入牛奶中，边搅拌边加入，在搅拌之后加入植物油，保证混合均匀。

3. 将蛋挞皮放在微波炉内，在中高档/80%左右的火力下烤大约2分钟，直到变脆。

4. 将步骤2中的蛋浆填入蛋挞皮中，倒入适量的蛋液，放置在微波炉中，使用高档/100%左右的火力烘烤大约2分钟，或者直到蛋液变硬即可。

需要注意的是，微波炉的功率因厂家和型号而异，可能需要对烘烤时间进行微调。另外，烘烤蛋挞的时候需要使用熟食盒或保鲜膜覆盖，这样更容易受热均匀。同时，若条件成熟还是使用传统烤箱烘烤蛋挞的效果更加好。