韩国烤肉怎么腌制？

韩国烤肉怎么腌制？

韩国烤肉腌制的方法：

准备食材：五花肉 600g、红辣椒 10g、蚝油 10g、盐 8g、葱花 15g、白糖 5g、胡椒粉 15g、料酒 8g。

1、首先先准备一块600g五花肉，并清洗干净。

2、把清洗好的五花肉切成大小均匀的薄片。

3、将切好的肉片放入盆中。

4、在肉片中加入10g蚝油、10g生抽和15g料酒。

5、再次加入8g盐、15g黑椒和8g孜然粉。

6、接着再加入10g红辣椒、5g白糖。

7、最后加入切好的15g香菜、10g姜片。

8、把佐料都依次加入后用手将其抓匀。

9、抓匀后腌制30分钟即可。

10、成品如图。