猪肚鸡汤的做法？
舌尖美味
1年前
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猪肚鸡汤的做法？
步骤/方式1
准备猪肚150克、洗净、焯水、切条备用
步骤/方式2
鸡肉剁块冷水下锅、加白酒50克、焯水5分钟
步骤/方式3
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式4
砂锅清洗干净加水2L，放入姜丝2克、红枣2克、当归2克、黄芪、大火煮开再煮10分钟，把药材的营养煮出来
步骤/方式5
放入焯过水的猪肚和鸡肉，大火煮开后转小火煲1个小时。
步骤/方式6
熬至汤色浓白、加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、料酒5克、继续熬煮10分钟即可
步骤/方式7
成品图
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