牡蛎肉家常做法？
舌尖美味
1年前
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牡蛎肉家常做法？
1.
300克牡蛎肉洗净沥干水。加入1勺料酒
2.
抓匀腌制5分钟
3.
另取2个容器，1个加入鸡蛋和3克盐打撒
4.
另一个加入3克胡椒粉和20克面粉拌匀
5.
平底锅抹20ml油加热。
6.
腌制好的300克牡蛎，先粘5克面粉。
7.
在裹粘5克蛋液。
8.
放入锅中（蘸一个放一个）
9.
取出放在厨房纸。吸走多余油份即可。
10.
出锅装盘
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