冒菜正宗做法？

冒菜正宗做法？

用料

火锅底料

 香菜、菠菜、油麦菜、 大白菜、木耳、鲜蘑、豆芽 火腿、丸类 

冒菜的做法步骤

步骤 1

先把所有的材料都准备好，青菜摘好洗净，肉类、丸类、火腿(午餐肉)改好刀备用。

步骤 2

烧开了放一块底料放锅里(放底料的大小视食材多少决定)。

步骤 3

火锅底料全部融化把不易熟的食材先下锅里煮，快熟时放入青菜类，少放一点盐，如果您做的是一个人的量可以不放盐

步骤 4

待到食材都熟透，汤汁合适就可以出锅啦，美味的冒菜就这么轻松的搞定啦。别看咱们煮了一大锅汤汤水水的，绝对够味。辣度都够用，就不用在浇榨好的(辣椒油)辣椒段和麻椒辣油之类的了。