面疙瘩怎么做?
舌尖美味
1年前
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面疙瘩怎么做?
面疙瘩的做法
面粉加入适量盐,加入两个鸡蛋,搅拌均匀
加入适量水,用筷子顺时针搅拌,以不太稀为标准,水一点一点加,如果面团太稀,只有加面粉了~
锅里加水,煮开,我喜欢西红柿汤,加入番茄丁
加入香油继续搅拌
用大一些的汤勺,汤勺粘凉水,舀勺子边大小的面,迅速下锅,时不时搅动汤底,避免粘锅。不能搅动太频繁,会变成面糊汤
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