西红柿炒鸡蛋怎么做？

西红柿炒鸡蛋怎么做？

方法/步骤

1、洗番茄，切好。

注：西红柿要全熟！

2、打鸡蛋

注：鸡蛋最好是土鸡蛋！

3、切葱花

山东最好有大葱

葱也被切成葱花

4、点火，放锅，加油

5、油温80%热时，加入鸡蛋，煎至亮黄(注意不是金黄色)

6、放入西红柿

加入葱丝快速翻炒

7、根据自己的口味加入适量的盐和糖。如果不考虑健康问题，可以加点鸡精。

8、出锅放盘，撒上葱~

9、ok，大功告成！