蒸五花肉最正宗的做法如何做蒸五花肉好吃？

蒸五花肉最正宗的做法如何做蒸五花肉好吃？

食材清单

五花肉 1斤 、 红薯 1个 、 蒸肉粉 1袋 、 葱 、 郫县豆瓣酱 1小勺 、 花椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1/4

五花肉切片，加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。

步骤2/4

红薯削皮切块，垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。

步骤3/4

将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀，加入一点点凉水。倒入已经垫入红薯的碗里。

最后一步

放入高压锅中蒸20分钟，最后撒上葱花即可。