怎样泡糖蒜才好吃？

怎样泡糖蒜才好吃？

1、首先去购买适量的新蒜，买回家以后的新大蒜，我们要用剪刀将它的头部和尾部，剪掉一小部分。

2、处理好以后，用清水对大蒜进行简单的清洗，把大蒜清洗干净后，再加入适量的清水，对大蒜浸泡一个晚上。浸泡好以后的大蒜，我们要给他控水捞出，再将其表面的水分晾干备用。

3、准备泡计：一小碗清水，大火烧开后，再加入30克的食盐，以及50克的冰糖，然后开大火，把冰糖完全熬至融化。熬好以后的冰糖水，放到一旁晾凉备用。

准备一个无水无油的容器的盒子，防止大蒜在腌带的过程中变质。准备好的盒子，我们要往里面加入一点点的高度白酒，杀一下细菌。

4、把晾干的大蒜全部放入盒中，加入晾凉后的冰糖水，以及200克的白醋。