大黄米粘豆包是怎么做的
舌尖美味
1年前
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大黄米粘豆包是怎么做的
黄米粉 125k
糯米粉125k
温水180k
豆沙馅200k
1，黄米粉导入盆中
2，加入糯米粉
3，用蛋搅拌均匀
4，温水缓缓导入
5，边导入边搅拌，防止干
6，揉成团
7，揉好面团分成30k一个小团
8，压出一个小窝
9，放上豆沙馅
10，包紧滚圆
11，蒸锅少开水，上汽后放入粘豆包，10分钟左右即可
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