水煮盐烤鸡的配方是什么？

水煮盐烤鸡的配方是什么？

用料

鸡一只 750克

盐焗鸡粉 30克

植物油 2汤匙

姜 几片

葱 几条

电饭煲盐烤鸡(简易版)的做法

盐焗鸡粉

将鸡洗净，沥干水分，将盐烤鸡粉均匀抹在鸡表面和鸡肚内腹，腌制15-30分钟

将适量的植物油倒入电饭锅中，姜片、葱、垫底

放鸡，盖上盖子，按下烹饪功能键，当电饭煲自动熄火时，翻转鸡，再次按下烹饪功能键

皮滑肉滑的盐烤鸡

装盘

小贴士

1.如果买不到盐烤鸡粉，也可以用盐和少量鸡精。

2.最好用三黄鸡做盐烤鸡，鸡皮颜色好。

3.鸡洗净后要滴干，擦干水分，这样煮的时候就不会有太多的水分，鸡肉也不够干。

4.鸡全身涂一点油色拉油，防止鸡皮粘在电饭煲上。

5.关于电饭煲的功能键，超快煮和精华煮都可以