山药怎么吃

山药怎么吃

用排骨、玉米、枸杞、红枣做山药汤是最好的。

1.买回来的山药，去皮泡水备用。然后把猪排骨洗净，切成小块。

2.枸杞泡在水里洗，红枣也洗干净泡(泡在水里的目的是再次清洗表面沉淀的污垢)。

3.玉米也被切成小块。准备调味料：

四、八角、桂皮、草果、花椒、姜。盐、味精、鸡精、香菜、葱花、香油。

5.将切好的排骨焯水，取出沥干水分，然后在汤锅中加水一次，中间不要加水。放玉米、山药段、枸杞、红枣，煮沸。

6.水开了，打去上面的浮沫，然后加入调料，加入适量的盐。煮40分钟。放点香油、香菜、葱花，就可以吃了。