请推荐美味的素川菜或重庆菜

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川菜吃肉没肉不开心

1.爆腰花、灯影牛肉、樟茶鸭、粉蒸排骨、合川肉片、回锅肉、姜汁热味鸡 ，棒棒鸡，栗子红烧肉，麻油鸡，太白鸭，东坡蒸猪头 。

2.麻婆豆腐、开水白菜、麻酱凤尾、石斛花生、醋黄瓜、夫妻肺片。

3.剁椒肥鱼头、虾冬瓜汤、篮粉鱼头、豆腐汤、鱼香茄子、家常豆腐、白汁菜心、绿虾、干蒸黄鱼、白汁鱼肚、干烤鱼翅、泡菜鱼、东坡墨鱼、东坡鲷鱼。

4.担担面、八宝粥、川辣黄瓜、辣椒鸡、油扁豆、赖汤圆、辣子鸡、丁 鱼香，肉丝，煮牛肉。

重庆菜属于川菜系，最著名的重庆火锅辣，用重庆话“不放”和中国著名的重庆面条。