羊心配什么药材炖汤？_羊心的做法大全

羊心配什么药材炖汤？

干玫瑰花

材料

羊心l个，干玫瑰花15克、黄酒2匙，葱、姜、盐、味精适量。

玫瑰花羊心汤的做法:

将羊心洗净切片，装入大碗中或蒸罐中，上面铺上玫瑰花，加入黄酒、葱、姜、盐各少量，盖上盖子，隔水蒸半小时，用大火蒸20分钟，改用文火炖20分钟，炖至羊心熟酥，加入味精即可。