炒年糕的10种家常做法?_年糕有哪些吃法

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

炒年糕的10种家常做法?

主料

年糕200克

青椒半只

红椒半只

大葱头1个

辅料

熟白芝麻适量,

番茄辣椒酱1小勺

白糖1茶匙

韩式辣酱1茶匙

盐适量

油适量

1. 准备材料

2. 年糕切开洗洗

3. 青椒、红椒、大葱头分别切细条

4. 兑好酱汁备用: 番茄辣椒酱、白糖、辣酱和盐加1勺水

5. 热油锅,炒香大葱头

6. 放入年糕,倒入调好的酱汁,再加半碗水煮开

7. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀

8. 洒上白芝麻即可

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