车螺皮蛋芥菜汤正宗做法？_车螺芥菜汤
舌尖美味
1年前
阅读：3
评论：0
车螺皮蛋芥菜汤正宗做法？
— 食材清单 —
主料:车螺500g
辅料:芥菜3根，海带丝100克，姜丝适量，白酒1勺
— 烹饪步骤 —
1· 车螺放盆里加盐搓洗干净，捞出待用
2· 准备一个小汤锅，加入适量的水，放入姜丝煮开
3· 放入车螺煮至开壳，用勺子捞出一些浮沫
4· 再加入洗好的芥菜和海带（我这边的芥菜是那种小根的芥菜），然后再加油，加一勺白酒
5· 煮开后，汤水有点绿色的时候就可以放入适量的盐就可以关火出锅了
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。