水晶汤圆是什么材料？_水晶紫薯汤圆
舌尖美味
1年前
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水晶汤圆是什么材料？
水晶汤圆是木薯粉这个材料做出来的！
具体做法：
1. 将西米磨成粉，加温水调成面团，放入保鲜袋待用
2. 紫薯切块，上锅蒸至软熟
3. 蒸好的紫薯加入蜂蜜，调成紫薯泥，放凉（甜度按自己喜好控制）
4. 将西米面团分成小团，酿入紫薯馅。（包的时候尽量把皮做薄一些，馅多一些）
5. 冷水下锅煮至透明即可。
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