重庆炒老南瓜片的做法？_炒老南瓜的做法是完整的

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

重庆炒老南瓜片的做法？

食材:老南瓜1斤，青椒1，蒜瓣2，盐

制作过程：

1、老南瓜去皮后切成2厘米左右的块

2、在锅里加入适量的油（不要有太多的油），加热大蒜，加入切好的南瓜，炒一会儿，加入一点盐（盐的作用是刺激南瓜的甜味，不能吃咸味，这是关键点）。加入青椒丝，然后加入适量的水，水量不需要切南瓜，煮盖炖南瓜软，大约5分钟。

3、关火，装盘，甜味好哦

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