萝卜清炖排骨最正确方法？_清炖排骨萝卜汤的做法
舌尖美味
1年前
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萝卜清炖排骨最正确方法？
用料：
排骨1000克
萝卜一个
姜适量
盐适量
做法：
1/5将排骨用清水反复冲洗干净，冷水下锅，放入几片姜大火煮至水烧开
2/5将排骨捞起，锅内放入适量水大火烧开，放入焯过水的排骨，再放入姜一起大火煮30分钟转中小火煮30分钟
3/5白萝卜去皮切块备用
4/5放入萝卜块一起煮，中小火煮20分钟，加入适量盐调味，继续煮5分钟
5/5肉嫩汤鲜的萝卜炖排骨
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