百合怎么吃较好？

百合食用之最佳方式？

1. 百合与红枣、莲子等食材搭配，煮成糖水，对健康大有裨益，此汤品不仅能补益气血，还能清心润肺，只需准备红枣5至6个，莲子50克，新鲜百合100克，以及适量的冰糖。

2. 将红枣清洗干净,去核切块，同时去掉莲子心，洗净新鲜百合，将处理好的红枣和莲子一同放入砂锅中，加入适量清水，用中小火慢慢熬煮，大约四十分钟后，莲子变得软糯，红枣百合汤便煮好了。

3. 百合与小米搭配,煮成粥也是对健康极好的选择，在烹饪时，需提前将百合洗净，接着将淘洗干净的小米加入粥锅中，加清水煮开，随后将新鲜百合加入锅中一同煮至粥软糯粘稠，最后关火即可享用。

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