做牛排需要哪四种材料？

做牛排需要的材料包括海盐、黄油、黑胡椒和大蒜,具体做法如下：

做牛排需要准备的材料准备齐全后,就可以开始 *** 了。

做法如下：

蒜六瓣、黄油30克、西芹一段、洋葱250克、面粉15克、清水350克，将黄油放入锅中加热至融化，然后加入切碎的大蒜和洋葱，炒香，加入西芹和洋葱粒，充分炒到香味溢出，加入面粉和适量的黑胡椒碎，炒至香味出来，加入清水混合成汁，小火煮45分钟,将煮好的汁液倒入搅拌机中搅打成牛排的口感。

煎牛排步骤则更为详细：

解冻牛排,并将牛排两面涂抹盐和黑胡椒进行腌制。

用大蒜拍碎备用。

在锅中热油，当油温达到约80度时，将腌制好的牛排放入锅中,同时加入大蒜和适量的黑胡椒。

关于烤箱能做牛排吗以及怎么做的问题，答案是肯定的，在烤箱中可以 *** 牛排,具体步骤如下：

材料：牛肉一块、西兰花、胡萝卜、土豆、面条牛排原酱，用盐和黑胡椒涂抹牛肉腌制40分钟，将胡萝卜切丝，土豆切块和西兰花分别过水、沥干，使用牛排原酱和人造黄油 *** 烤汁，预热烤箱至200度后放入腌制好的牛排，烤制时间不宜过长（每面5分钟就有5成熟，每加2分钟有一成熟），烤好后放置2-3分钟，再同时将西兰花、胡萝卜、土豆微炒后装盘,将牛排酱加热淋上即可食用。

整个过程需要注意火候和时间控制，以确保牛排烤制得当且口感鲜美,在 *** 过程中可以根据个人口味适当调整食材和调料的使用量。

通过以上分析，文章展现了做牛排所需的材料、步骤以及注意事项，同时通过具体的烹饪过程展示了如何通过烤箱 *** 出美味的牛排，文章情感张力强，语言流畅,适合阅读。