烧豆角的做法?怎样做的又烂又香？

,以下是修改后的烧豆角做法：

烧豆角的做法

原料：

油豆角、土豆、猪瘦肉、大葱、生抽、盐、五香粉（适量）。

做法步骤：

1. 油豆角洗净切段,土豆去皮切块。
2. 猪肉切片,大葱切碎。
3. 锅内烧热油,放入猪肉翻炒至变色。
4. 加入切好的葱花和五香粉,翻炒均匀。
5. 加入生抽和适量的盐,继续翻炒。
6. 将土豆块加入锅中,翻炒至土豆熟透。
7. 加入洗净的油豆角,继续翻炒。
8. 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
9. 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如辣椒、蒜等。
10. 出锅时,可根据个人喜好撒上一些香菜或葱花增添风味。

通过以上步骤，您可以轻松掌握烧豆角的做法，让豆角既烂又香，在 *** 过程中，注意火候的掌握和食材的搭配,相信您一定能够做出美味可口的烧豆角。