干对虾最正宗的做法?

舌尖美味 2周前 阅读:8 评论:0

根据您的要求,以下是修改后的内容:

干对虾最正宗的做法

主料:选用新鲜对虾干、蕨菜适量,姜、蒜适量,葱适量。

辅料:有机山茶油适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,蚝油适量,热炒露适量。

做法如下:

第一步,准备好所需的材料,将虾干泡发备用。

第二步,蕨菜清理干净后切段,烧沸一锅水后,将蕨菜煮3分钟,以去除涩味。

第三步,将处理好的蕨菜用清水浸泡1小时,期间换水以去涩味。

第四步,热锅下有机山茶油,爆香姜、蒜。

第五步,加入泡发好的对虾干进行爆炒。

第六步,加入适量的盐、糖、蚝油和鸡粉进行调味。

第七步,翻炒均匀后让食材充分融合调味料。

第八步,加入适量的热炒露,再翻炒一下,最后加入葱段再炒2分钟左右即可。

第九步,完成后的菜肴装盘即可食用。

通过上述修改后的内容,我们可以增强文章的情感张力,使叙述更加清晰明了。

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